Gliemenes un kukurūzas biezzupa ar dillēm labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 vidējs sīpols, sasmalcināts (1/2 tase)
• ¼ glāzes sasmalcinātu zaļo piparu
• 2 ēdamkarotes sviesta vai margarīna
• ¼ glāzes universālu miltu
• 1 tējkarote žāvētu diļļu
• ½ tējkarotes paprikas
• ½ tējkarotes Vorčesteršīras mērces
• ¼ tējkarotes sāls
• 3 ½ tases piena
• 1 17 unces var visa kodola kukurūzas
• 1 6, 5 unces var maltas gliemenes
• ¼ glāzes sasmalcināta Čedaras siera (1 unce)
• Austeres krekeri (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  3 ceturtdaļu katliņā vāriet sīpolus un zaļos piparus karstā sviestā vai margarīnā uz vidēji augstas uguns 4 līdz 5 minūtes vai līdz sīpols un zaļie pipari ir maigi, bet ne brūni, bieži maisot.

• 2. solis

  Iemaisa miltus, dilles, papriku, Vorčesteršīru un sāli. Pievienojiet pienu uzreiz. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz sabiezē un izveidojas burbuļošana.

• 3. solis

  Samaisiet neattīrītu kukurūzu un nerafinētu gliemenes. Karsē caur, laiku pa laikam maisot. Lai pasniegtu, kausiņu biezzupa ieber zupas traukos, tad pārkaisa ar sieru; augšā ar dažiem austeru krekeriem, ja vēlaties. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 327 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 60 mg holesterīna, 553 mg nātrija, 33 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 13 g cukura, 19 g olbaltumvielu.