Krabju un makaronu kūkas ar cilantrolaima majonēzi labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

1 recepte Cilantro-Lime majonēze (recepti skatīt zemāk)
8 unces vārītas krabju gaļas, pārslas vai pārslu veida krabju gaļas imitācijas
1 glāze vārītu spageti vai linguine
2 sakultas olas
3 zaļie sīpoli, smalki sagriezti
¼ glāzes smalkas sausas maizes drupatas
2 ēdamkarotes sakapāja svaigu koriandru
2 svaigi, smalki sagriezti serrano pipari vai 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zaļo saldo piparu
2 tējkarotes olīveļļas vai cepamās eļļas
¼ tējkarotes sāls
¼ tējkarotes melno piparu
2 ēdamkarotes cepamās eļļas
Laima un / vai citrona ķīļi (pēc izvēles)

Norādījumi

1. solis
Pagatavojiet Cilantro-Lime majonēzi. Pārklājiet un atdzesējiet, līdz gatavs pasniegšanai. Uzmanīgi notīriet krabju gaļu, noņemot visus apvalka vai skrimšļa gabalus. Sagrieziet vārītos spageti 1 collas gabaliņos; atlikt malā.
2. solis
Lielā bļodā apvienojiet olas, zaļos sīpolus, maizes drupatas, koriandru, serrano piparus, 2 tējkarotes eļļas, sāli un melnos piparus. Pievienojiet krabju gaļas un spageti gabaliņus; labi samaisa. Veidojiet 12 pīrādziņos, apmēram 1/2 collu biezumā.
3. solis
Lielā smagā katliņā uz vidējas uguns sakarsē 2 ēdamkarotes eļļas. Pagatavojiet pīrādziņus, dažus vienlaicīgi, karstā eļļā apmēram 6 minūtes vai līdz zeltaini brūnai, vienreiz pagriežot. Nosusiniet uz papīra dvieļiem. Pārklājiet un turiet siltu 300 grādu F krāsnī, kamēr gatavojat atlikušos pīrādziņus.
4. solis
Pasniedziet krabju kūkas ar cilantro majonēzi un, ja vēlaties, ar laima un / vai citrona ķīļiem. Izgatavo 6 porcijas (12 krabju kūkas).

Fakti par uzturu

Uz porciju: 199 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 112 mg holesterīna, 375 mg nātrija, 12 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 12 g olbaltumvielu.