Dzērveņu patika | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 24 unces svaigu dzērveņu (6 tases)
• 1 glāze pilnvērtīga sarkanvīna vai dzērveņu sulas
• 1 ½ tases granulēta cukura
• 1 kanēļa nūjiņa
• 1 ēdamkarote smalki sarīvēta apelsīna miziņas

Norādījumi

• 1. solis

  Nomazgājiet dzērvenes; notekas. Noņemiet visas sabojātās ogas. Plašā nereaģējošā kastrolī apvienojiet vīnu, cukuru, 1/4 tējk. sāls un kanēļa standziņa. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, maisot, lai izšķīdinātu cukuru; pavārs vienu minūti. Pievienojiet dzērvenes; Gatavojiet, nepārtraukti maisot, līdz tās sāk parādīties, 3 līdz 5 minūtes. Pievienojiet apelsīnu miziņu; pavārs dažas sekundes ilgāk. Noņemiet no karstuma. Forši. Noņemiet kanēļa nūju. Lai biezāka patikšana, ogas nedaudz sagrauj ar karotes aizmuguri. Padara no 16 līdz 20 (1/4 tase) porcijām.

Padomi

Izbaudīt var 1 nedēļu iepriekš. Uzglabāt, pārklātu, ledusskapī.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 94 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 33 mg nātrija, 22 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 18 g cukura, 0 g olbaltumvielu.