Ar krēmu pildītas šokolādes cupcakes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze universālu miltu
• ¾ glāzes cukura
• ¼ glāzes nesaldināta kakao pulvera
• ¼ tējkarotes cepamā soda
• ¼ tējkarotes cepamā pulvera
• ¼ tējkarotes sāls
• ½ glāzes sviesta
• 2 unces piena šokolādes, sasmalcinātas
• 1 ola
• ½ tase piena
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 recepte Creme Filling
• 1 recepte Šokolādes glazūra
• 1 recepte Baltais ledus

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet un viegli sasmalciniet divpadsmit 2 1/2 collu smalkmaizītes krūzes. Vidējā bļodā samaisa kopā pirmās sešas sastāvdaļas (caur sāli).

• 2. solis

  Nelielā katliņā vāriet un samaisiet sviestu un šokolādi uz vidējas-zemas uguns, līdz tā izkususi un gluda. Samaisiet miltu maisījumā, līdz tas ir gandrīz apvienots. Iemaisa olu. Iemaisa pienu un vaniļu. Ielejiet mīklu sagatavotajās smalkmaizīšu tasītēs, katra piepildot apmēram pusi.

• 3. solis

  Cepiet 16 līdz 18 minūtes vai līdz zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē smalkmaizīšu tasītēs 5 minūtes. Noņemt; atdzesē uz stiepļu statīva.

• 4. solis

  Karotes krēma iepildīšana dekorēšanas maisiņā, kas aprīkots ar vidēji atvērtu zvaigžņu galu. Ievietojiet galu katras cupcake augšpusē un saspiediet, lai cupcake piepildītos, līdz augšdaļa ir izspiesta.

• 5. solis

  Karote Šokolādes glazūru pār cupcakes, izplatot, lai pilnībā pārklātu topi. Liek uz pasniegšanas šķīvja. Atdzesējiet 15 līdz 30 minūtes vai līdz tiek iestatīta glazūra. Karote Baltā ledus dekorēšanas maisiņā ar mazu apaļu galu. Caurule virpuļo pāri cupcakes centriem. Atdzesējiet vēl 15 minūtes vai līdz apledojuma iestatīšana.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 332 kalorijas (11 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 55 mg holesterīna, 191 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 30 g cukura, 3 g olbaltumvielu.

---

Krēma pildījums

Sastāvdaļas

• 3 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
• ¼ glāzes pūdercukura
• ¼ tējkarotes vaniļas
• ½ glāze zefīru krēma

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā bļodiņā ar vidēju ātrumu ar elektrisko mikseri sakuļ sviestu līdz gludai. Sakuļ pulverveida cukurā un vaniļā līdz gludai. Pievienojiet marshmallow krēmu; pārspēt ar nelielu ātrumu tikai līdz brīdim, kad tiek apvienots.

---

Balts apledojums

Sastāvdaļas

• ⅓ glāze pūdercukura
• 1 - 2 tējkarotes piena

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā saputojiet kopā pūdercukuru un pietiekami daudz piena, lai veidotos biezas, pilošas konsistences pūderis.

---

Šokolādes glazūra

Sastāvdaļas

• ⅓ tasi putukrējuma
• 4 unces semisweet šokolādes, sasmalcinātas
• 1 ēdamkarote gaišas krāsas kukurūzas sīrupa

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā katliņā uzvāra putukrējumu līdz vārīšanās temperatūrai; noņemiet no uguns. Pievienojiet šokolādi (nemaisiet). Ļaujiet nostāvēties 5 minūtes. Maisa līdz gludai. Iemaisa sīrupu. Nekavējoties izlietot.