Ja vēlaties, noņemiet mājputnu ādu. Lai izveidotu kokogļu grilu, novietojiet mājputnus uz grila statīva, kaulu pusi uz augšu, tieši virs vidējām oglēm. Grilu, nesegtu, uz laiku, kas norādīts zemāk, vai līdz brīdim, kad ir sasniegta pareizā temperatūra un gaļa vairs nav rozā, pagriežot vienu reizi uz grilēšanas pusi. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Mājputnus novietojiet uz grila statīva, kaulu pusi uz leju, virs karstuma. Pārklājiet un grilu, kā aprakstīts iepriekš.)
Putnu svara grilēšanas veida tips Aptuvenais tiešā grilēšanas laiks Doneness Vistas Vistas gaļa, broileru cepešpanna , puse vai ceturtdaļas 1-1 / 2–3–3 / 4 mārciņas puse vai 12–14 unces ceturtdaļas Vidēja 40–50 minūtes 180 grādi F Vistas krūtiņas puse, nodīrāta un atkaulota 4 līdz 5 unces vidēja 12 līdz 15 minūtes 170 grādi F Vistas augšstilba, nodīrāta un atkaulota 4 līdz 5 unces vidēja 12 līdz 15 minūtes 180 grādi F Gaļas vistas gabali (krūšu pusītes, augšstilbi un stilbiņi) 2-1 / 2 līdz 3 mārciņas Vidēji 35 līdz 45 minūtes 180 grādi F Turcija Turcijas krūtiņas filejas steiks 4 līdz 6 unces Vidēja 12 līdz 15 minūtes 170 grādi F Visu gatavošanas laiku nosaka mājputni, kas izņemti tieši no ledusskapja.
