Divkāršs kukurūzas un kukurūzas maizes pildījums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

Rudzupuķēm

• 1 ½ tases kukurūzas miltu
• 1 ¼ tases universālu miltu
• 3 ēdamkarotes cukura
• 4 tējkarotes cepamā pulvera
• 1 tējkarote sāls
• 1 ½ tases piena
• 3 olas
• ⅓ kauss sviesta, izkusis

Par pildījumu

• 3 tases svaigu vai saldētu kukurūzas kodolu, atkausēti
• 1 liels sarkanais sīpols, sagriezts ķīļos (1 1/2 tases)
• ½ glāzes sviesta
• ½ tējkarotes sāls
• ½ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 6 tases svaigu mazuļu spinātu lapu
• 1 ¾ - 2, 75 tases vistas buljona
• Sasmalcinātas svaigas plakanu lapu itāļu pētersīļi

Norādījumi

Rudzupuķēm

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Ieeļļojiet 13x9x2 collu lielu cepšanas pannu; atlikt malā. Lielā bļodā samaisiet kopā kukurūzas miltus, miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli; atlikt malā.

• 1. solis

  Vidējā traukā saputojiet kopā pienu, olas un izkausētu sviestu. Vienā reizē pievienojiet piena maisījumu kukurūzas miltu maisījumam. Maisiet tikai līdz samitrināšanai. Ar karoti mīklu liec sagatavotajā pannā.

• 1. solis

  Cep apmēram 20 minūtes vai līdz ap malām zeltaini brūnas un netālu no centra ievietots zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva. Sagrieziet kukurūzas maizi 1 collas kubiņos (jums vajadzētu būt apmēram 10 tases).

Par pildījumu

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 ° F. Vienmērīgā kārtā 15x10x1 collu cepšanas pannā izklājiet kubiņos kukurūzas maizes. Cepiet nesegtu 10 līdz 15 minūtes vai līdz sausa un kraukšķīga. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva.

• 2. solis

  Lielā katliņā vāriet kukurūzu un sīpolus 1/2 glāzes sviesta uz vidējas uguns 8 minūtes vai līdz sāk brūni, laiku pa laikam maisot. Iemaisa sāli, sasmalcinātus sarkanos piparus un melnos piparus. Ļoti lielā bļodā apvienojiet kukurūzas maizes kubiciņus, spinātus un kukurūzas maisījumu (bļoda būs pilna, bet pēc buljona pievienošanas to būs vieglāk samaisīt). Sasmērējiet ar pietiekami daudz buljona, lai samitrinātu, viegli mētājot, lai apvienotu. Karoti ielieciet 3 ceturtdaļu cepšanas traukā vai kastrolī.

• 3. solis

  Cep 40 minūtes vai līdz karsēšanai (165 ° F), nesegtu, un augšdaļa ir viegli apbrūnējusi. Augšā ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

Uz priekšu:

Sagatavojiet pildījumu, kā aprakstīts iepriekš, un pārnesiet uz cepšanas trauku vai kastroli. Nosedz un atdzesē līdz 24 stundām. Cepiet nesegti un līdz ar tītaru 50 līdz 60 minūtes vai līdz uzsildīšanai.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 136 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 36 mg holesterīna, 319 mg nātrija, 17 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 3 g olbaltumvielu.