Lauksaimnieku tirgū grilēts siers | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases svaigu mazuļu spinātu
• 2 ēdamkarotes Dižonas stila sinepes
• 3 ēdamkarotes majonēzes
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ¼ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 8 šķēles pilngraudu maizes
• 2 ēdamkarotes olīveļļas
• 8 šķēles Monterejas Džeka siera
• 1 mazs gurķis, plāni sagriezts gareniski
• 1 vidējs tomāts, sagriezts šķēlēs

Norādījumi

• 1. solis

  Blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet 1 glāzi spinātu, sinepes, majonēzes, ķiplokus, sāli un piparus. Pārklājiet un samaisiet vai apstrādājiet līdz vienmērīgai. Atlikt malā.

• 2. solis

  Katru maizes šķēlīti vienu pusi notīra ar eļļu; uz vaskotā papīra novietojiet maizi ar eļļotām pusēm uz leju. Četras galvenās maizes šķēles ar sieru; slānis ar gurķi, tomātu un atlikušajiem 1 glāzi spinātu. Atlikušās četras maizes šķēles izklājiet ar daļu majonēzes maisījuma; pasniegšanai atlieciet atlikušo majonēzes maisījumu. Uz dārzeņiem novietojiet maizes šķēles, izklājiet sānus uz leju.

• 3. solis

  Īpaši lielā katliņā vāriet sviestmaizes uz vidēji augstas uguns 6 līdz 8 minūtes vai līdz maizes grauzdēšanai, pagriežot vienu reizi gatavošanas laika pusē. Izejiet rezervēto majonēzes maisījumu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 482 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 11 g mononepiesātināto tauku), 54 mg holesterīna, 931 mg nātrija, 26 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 22 g olbaltumvielu.