Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Fakti par uzturu
- Beaujolais mērce
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Beaujolais mērcei:
- Aveņu mērce
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- Aveņu mērcei:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Ievietojiet vaniļas saldējumu lielā bļodā. Ļauj nostāvēties ledusskapī apmēram 30 minūtes. Kad saldējums ir mīkstināts, ātri to izklājiet apmēram 1/2 collu biezā 6-1 / 2 līdz 8 glāzes saldējuma veidnes vai bļodas apakšpusē un sānos. Atgrieziet pelējumu vai bļodu saldētavā.
-
Ievietojiet aveņu sorbetu lielā bļodā. Ļauj nostāvēties ledusskapī apmēram 30 minūtes. Kad sorbets ir mīkstināts, ātri to apmēram 3/4 collu biezā kārtā izklājiet pelējuma formā ar vaniļas saldējumu. Nekavējoties atgrieziet pelējumu vai bļodu saldētavā.
-
Atkārtojiet to ar mango un citronu sorbetiem, visu pelējumu piepildot ar sorbetu un saldējumu. Atgrieziet saldētavā 2 stundas vai līdz cietai sasaldēšanai.
-
Lai salocītu, iemērciet ar saldējumu pildītu veidni vai bļodu lielākā bļodā vai izlietnē, kas dažām sekundēm piepildīta ar siltu ūdeni vai līdz malas šķietami atdalās no veidnes. Nekavējoties apgrieziet pelējumu uz pasniegšanas šķīvja. Noņemiet pelējumu.
-
Atgrieziet saldētavā 15 minūtes. Lai pasniegtu, sagriež šķēlēs ar nazi, kas iemērc karstā ūdenī. Pasniedziet ar aveņu mērci vai Beaujolais mērci. Padara 8 porcijas.
-
Uztura analīzi veic porcijā ar 2-1 / 2 ēdamkarotēm aveņu mērces.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 358 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 27 mg holesterīna, 78 mg nātrija, 73 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.Beaujolais mērce
Sastāvdaļas
Norādījumi
Beaujolais mērcei:
-
Lielā katliņā samaisiet kopā Beaujolais vīnu un cukuru. Uzkarsē maisījumu līdz vidēja-augsta karstumam. Samaziniet siltumu; maigi turpiniet vārīt, līdz samazinot līdz apmēram 1 glāzei, laiku pa laikam maisot, apmēram 15 minūtes. Iemaisa citrona sulu un kanēli. Pavārs un maisa vēl 2 minūtes. Noņemt no karstuma; pārklāj un atdzesē. Pagatavo 1 glāzi.
Aveņu mērce
Sastāvdaļas
Norādījumi
Aveņu mērcei:
-
Nelielā bļodā samaisiet kopā aveņu ielejamos augļus un svaigas avenes. Pagatavo 1-1 / 4 tases mērces.