Satraukt sīkdatnes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze sviesta, mīkstināta
• ⅓ glāze cukura
• 1 tējkarote vaniļas
• ¼ tējkarotes sāls
• 2 ½ tases universālu miltu
• Ābolu želeja (apmēram 1/4 tase)
• Pekanriekstu pusītes (apmēram 48)
• Cukura pulveris (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet cukuru, vaniļu un sāli. Beat, līdz labi apvieno. Pēc tam iesitiet pēc iespējas vairāk miltu. Ar koka karoti iemaisa atlikušos miltus.

• 2. solis

  Formu mīklu 1 collu bumbiņās. Novietojiet 1 collu attālumā vienu no otra nesadalītu sīkdatņu lapu. Nedaudz saplaciniet bumbiņas ar plaukstu. Iespiediet īkšķi katras bumbiņas centrā (malām būs plaisas). Katras bumbiņas centrā ielieciet apmēram 1/4 tējkarotes želejas. Augšā ar pekanriekstu pusi.

• 3. solis

  Cepiet 400 grādu F krāsnī 8 līdz 10 minūtes vai līdz malas ir viegli apbrūnējušas. Pārlejiet sīkdatnes uz stiepļu statīva un ļaujiet atdzist. Tieši pirms pasniegšanas, ja vēlaties, apkaisa cepumus ar pūdercukuru. Izgatavo 48 sīkdatnes.

Diētas apmaiņa:

1/2 cietes, 1 tauki.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 76 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 11 mg holesterīna, 54 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.