Dārza dārzeņu gazpacho | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 vidēji tomāti, mizoti un sasmalcināti (2-1 / 4 tases)
• ½ glāzes sasmalcinātu dzeltenu vai zaļu saldo piparu
• 2 zaļie sīpoli, plāni sagriezti (1/4 glāzes)
• 1 ēdamkarote sagrauzta svaiga bazilika vai 1/2 tējkarotes žāvēta bazilika, sasmalcināta
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 1 5, 5 unces var samazināt tomātu sulu ar samazinātu nātrija saturu
• ½ tase samazināta nātrija vistas buljona
• 1 ēdamkarote citrona sulas
• Dash svaigi maltus piparus
• Vairākas svītras iepildīja karstā piparu mērcē
• Svaigas bazilika lapas (pēc izvēles)
• ⅛ tējkarote sāls

Norādījumi

• 1. solis

  Apvienojiet tomātus, saldos piparus, zaļos sīpolus, baziliku un ķiplokus lielā maisīšanas traukā. Iemaisa tomātu sulu, vistas buljonu, citronu sulu, sāli, piparus un karsto piparu mērci. Pārklājiet un atdzesējiet ledusskapī 2 līdz 24 stundas.

• 2. solis

  Lai pasniegtu, sautējiet zupu atdzesētās zupas bļodiņās vai krūzēs. Ja vēlaties, dekorējiet ar bazilika lapām. Padara 4 porcijas.

Padomi

Pagatavojiet zupu līdz 24 stundām uz priekšu. Chill; kalpot kā norādīts.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 41 kalorija, 162 mg nātrija, 9 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.