Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Sajauciet kopā vienu 18 unci ruļļu atdzesētu piparkūku sīkdatņu mīklu un 1/4 glāzes universālu miltu, līdz tie tiek apvienoti, vajadzības gadījumā izmantojot rokas, lai mīcītu. Sajauc kopā vienu 18 unci rullētu atdzesētu cukura sīkdatņu mīklu, 1/4 glāzes universālu miltu un 2 tējkarotes šķīstošā espresso pulvera, līdz tie ir apvienoti.
-
Ievietojiet pusi no piparkūku mīklas starp diviem vaskotā papīra gabaliņiem. Ievietojiet pusi espresso aromāta mīklas starp diviem citiem vaskotā papīra gabaliņiem. Katru mīklas daļu izrullējiet 12x6 collu taisnstūrī. Noņemiet vaksētā papīra augšējos gabalus. Izmantojot vaskotu papīru, apgrieziet vienu mīklas taisnstūri uz otra; viegli piespiediet, lai noslēgtu. Noņemiet vaskotā papīra augšējo gabalu. Sākot ar garu malu, uzmanīgi satin mīklas, izmantojot atlikušo vaskoto papīru, lai paceltu un virzītu rullīti. Saspraužiet malas, lai tās aizzīmogotu. Atkārtojiet ar atlikušajām mīklas pusītēm.
-
Apkaisiet rupju cukuru citam vaskotā papīra gabaliņam. Vienu mīklas žurnālu sakuļ cukurā. Ietiniet plastmasas iesaiņojumā. Atkārtojiet ar atlikušo mīklu un papildu cukuru. Atdzesējiet baļķus 4 līdz 6 stundas vai līdz pietiekami stingri, lai sagrieztu šķēlēs.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Sagrieziet ruļļus 1/4 collu biezās šķēlēs. Novietojiet šķēles 2 collu attālumā viens no otra uz nesadalītas sīkdatnes lapas. Cep apmēram 8 minūtes vai līdz malas ir tikai stingras. Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj atdzist. Izgatavo apmēram 6-1 / 2 duci cepumu.
Mocha spirāles:
Pagatavojiet recepti, kā norādīts, izņemot piparkūku sīkdatņu mīklu aizstājiet ar vienu 18 unci ruļļu atdzesētu cukura sīkdatņu mīklu un 1/4 tasei universālo miltu aizstājiet 1/3 tase nesaldināta kakao pulvera.
Padomi
Slāņu sīkdatnes starp vaskotu papīru hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
