Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 grādiem F. Lielā bļodā kopā samaisa sausā cukura sīkdatņu sajaukumu, izkausētu sviestu, granulētu cukuru, olu, melasi un ingveru, līdz tas ir labi samaisīts.
-
Ievietojiet pekanriekstus seklā traukā. Formu mīklu 1 collu bumbiņās. Rullējiet bumbiņas pekanriekstu kauliņā. Novietojiet bumbiņas 2 collu attālumā viena no otras uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas; nedaudz saplacināt.
-
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 10 minūtes vai līdz cepumi ir viegli brūni. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 1 minūti. Pārsūtīšana uz stiepļu plauktu; forši. Putekļi ar pulverveida cukuru. Izgatavo 48 sīkdatnes.
Padomi
Slāņu sīkdatnes starp vaskotu papīru hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.