Grilētas vistas sviestmaizes labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

4 vidēji vistas krūtiņas bez ādas, bez kauliem, pusītes
1 recepte marināde (recepte zemāk)
2 vidēji sīpoli, sagriezti 1/2 collu biezās šķēlēs (apmēram 4 tases)
2 vidēji sarkani saldie pipari, sagriezti koduma lieluma strēmelītēs (apmēram 2 tases)
2 ēdamkarotes olīveļļas
2 ķiploka daiviņas, maltas
2 ēdamkarotes balzametiķa
3 ēdamkarotes sviesta, mīkstināts
1 ķiploka daiviņa, malta
4 sviestmaižu ruļļi, sadalīti
4 plānas šķēles provolone siera

Norādījumi

1. solis
Starp diviem plastmasas iesaiņojuma gabaliņiem sasmalciniet vistu līdz 1/2 collu biezumam. Ielieciet sevī noslēgtā plastmasas maisiņā, kas iestiprināts seklajā traukā. Pievienojiet marinādi; roņu soma. Ledusskapī 1 līdz 2 stundas.
2. solis
Drain vistas; izmetiet marinādi. Lielā katliņā vāriet sīpolus un saldos piparus, kas pārklāti, karstā eļļā uz vidējas un zemas uguns 13 līdz 15 minūtes vai līdz maigai; laiku pa laikam maisa. Atklāt; pievieno 2 krustnagliņas malto ķiploku; Gatavojiet un samaisiet vidēji vidējā siltumā vēl 3 līdz 5 minūtes vai līdz sīpoli ir zeltaini. Iemaisa etiķi un 1/4 tējkarotes katra sāls un maltos melnos piparus. Gatavojiet, līdz etiķis iztvaiko. Noņemt no karstuma; atlikt malā.
3. solis
Grilējiet vistu uz nesegta grila plaukta tieši virs vidējām oglēm 8 līdz 11 minūtes vai līdz tas vairs nebūs sārts; pagriezieties vienreiz. Apvienojiet sviestu un 1 krustnagliņu malto ķiploku. Izklājiet sagrieztajās ruļļu pusēs. Grilējiet ruļļus, sagrieztas puses uz leju, 1 līdz 2 minūtes līdz zeltainam. Uzlieciet sieru ruļļu apakšējās pusēs. Augšā ar vistu un dārzeņiem. Pievienojiet topi. Pagatavo 4 sviestmaizes.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 627 kalorijas (12 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 16 g mononepiesātināto tauku), 109 mg holesterīna, 1007 mg nātrija, 42 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 9 g cukura, 40 g olbaltumvielu.