Lazdu riekstu īriss labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 tase grauzdētu sasmalcinātu lazdu riekstu (filberts)
• ½ glāzes sviesta
• 1 glāze iesaiņota brūnā cukura
• 1 ēdamkarote ūdens
• 1 ēdamkarote lazdu riekstu liķiera
• 1 glāze pusmīksto šokolādes gabalu (6 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Ielieciet lielu sīkdatņu lapu ar foliju, pagarinot foliju pa malām. Apkaisa 1/2 tasi lazdu riekstu 8 collu kvadrātā uz pannas. Atlikt malā.

• 2. solis

  Sviestā apcepiet smagas 1 ceturtdaļas kastroli. Katliņā izkausē 1/2 glāzes sviesta. Pievienojiet brūno cukuru un ūdeni. Pavārs un maisa vidēji-augstā siltumā līdz vārīšanās temperatūrai.

• 3. solis

  Nospraudiet konfekšu termometru uz pannas pusi. Pavārs un maisa vidējā siltumā līdz 280 grādiem F vai mīkstās plaisas stadijā (apmēram 10 minūtes). Noņemiet katliņu no uguns; noņemiet termometru. Nekavējoties un uzmanīgi samaisiet liķieri; uz pannas lej riekstus.

• 4. solis

  Apkaisīt ar šokolādes gabaliņiem. Ļaujiet nostāvēties 2 minūtes. Kad šokolāde ir mīksta, izklājiet, lai pārklātu. Apkaisa ar atlikušajiem 1/2 tase riekstiem. Forši. (Ja nepieciešams, atdzesējiet vairākas minūtes, lai sacietē šokolāde.) Turot uz folijas, paceliet konfektes no pannas. Sadalīt gabalos. Uzglabāt hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 2 nedēļas. Izgatavo apmēram 1-1 / 2 mārciņas (48 porcijas).

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 63 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 5 mg holesterīna, 21 mg nātrija, 6 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 0, 5 g olbaltumvielu.