Garšaugu iegremdēšana ar dārzeņiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 glāze majonēzes vai salātu mērces
• ¼ tasē sagrieztu svaigu pētersīļu
• ¼ glāzē sagrieztu svaigu maurloku
• 1 ēdamkarote estragona etiķa vai baltvīna etiķa
• 1 tējkarote anšovu pastas vai biezenī nosusinātas anšovu filejas
• 1 ķiploka daiviņa, sagriezta uz pusēm
• ⅛ tējkarote zemes piparu
• ½ glāze piena skāba krējuma
• Jicama šķēles
• Dzelteno saldo piparu strēmeles
• Sarkano saldo piparu strēmeles
• Brokoļu ziedlapiņas
• Mazi burkāni ar galotnēm, uz pusi gareniski

Norādījumi

• 1. solis

  Ievietojiet pusi no majonēzes vai salātu mērces, pētersīļiem, maurlokiem, estragonu vai baltvīna etiķi, anšovu pastas vai biezenī sagrieztu anšovu fileju, ķiploku un maltiem pipariem virtuves kombaina traukā vai blendera traukā. Pārklājiet un apstrādājiet vai samaisiet līdz gludai. Pārlejam uz mazu bļodu. Iemaisa skābo krējumu un atlikušo majonēzi vai salātu mērci. Pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas.

• 2. solis

  Lai pasniegtu, pārlejiet mērci servēšanas traukā. Sagrieziet jicama šķēles vēlamajās formās. Ap bļodu sakārtojiet jicama, saldo piparu strēmeles, brokoļu ziedus un burkānus. Padara iemērc apmēram 1-1 / 2 tases (divpadsmit 2 ēdamkarotes porcijas).

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 166 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 15 mg holesterīna, 128 mg nātrija, 5 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g olbaltumvielu.