Medus-sinepju augļu slaw | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 tases sasmalcinātu zaļo kāpostu (apmēram 1/2 no vidējas galvas)
• 2 vidēji sasmalcināti burkāni (1 glāze)
• 1 vidējs ābols vai bumbieris ar serdi un rupji sagrieztu (1 glāze)
• 3 ēdamkarotes salātu eļļas
• 3 ēdamkarotes Dižonas stila sinepes vai rupjas graudu brūnas sinepes
• 2 ēdamkarotes citrona sulas
• 2 ēdamkarotes medus
• 1 ķiploka daiviņa, malta
• 2 ēdamkarotes sasmalcinātu zemesriekstu vai indijas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā maisīšanas traukā samaisiet kāpostus, burkānus un ābolu vai bumbieri; iestatītā puse.

• 2. solis

  Mērces pagatavošanai burkā ar skrūvēmo virsmu apvienojiet salātu eļļu, sinepes, citronu sulu, medu un ķiplokus. Pārklājiet un labi sakratiet. Pārlej ar kāpostu maisījumu; mētāties viegli, lai mētelis. Nosedz un ledusskapī 2 līdz 24 stundas.

• 3. solis

  Pirms pasniegšanas apkaisa slaw ar zemesriekstiem vai indēm. Padara 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 106 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 60 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.