Mājas Receptes Iekštelpu elektriskie grili | labākas mājas un dārzi

Iekštelpu elektriskie grili | labākas mājas un dārzi

Anonim

Grilējot mājputnus, zivis vai jūras veltes, viegli ieeļļojiet iekštelpu elektriskā grila statīvu vai viegli pārklājiet ar gatavošanas smidzinātāju. Uzkarsē grilu. Novietojiet gaļu, mājputnu gaļu, zivis vai jūras veltes uz grila plaukta. (zivju filejai piestipriniet zem jebkuras plānas malas.) Ja izmantojat grilu ar pārsegu, aizveriet vāku. Grilējiet uz laiku, kas norādīts zemāk, vai līdz tā pabeigšanai. Ja izmantojat grilu bez vāka, pagrieziet ēdienu vienu reizi līdz grilēšanai. Kā vispārīgas vadlīnijas jāizmanto šādi laiki. Pārliecinieties par donēnitāti, izmantojot gaļas termometru. Norādījumus par uzsildīšanu, ieteiktajiem griezumiem un ieteicamo grilēšanas laiku skatiet īpašnieka rokasgrāmatā.

Griezuma vai tipa biezums, svars vai izmērs Grilēšanas laiks Neatklātais Grilēšanas laiks Doneness Liellopu gaļa bez kauliem (ribeye, fileja, muguras augšdaļa) 1 collas 4 līdz 6 minūtes 6 līdz 8 minūtes 8 līdz 12 minūtes 12 līdz 15 minūtes 145 grādi F vidēji reti 160 grādi F vidēja atkaulota augšējā sinerta steiks 1 collas 5 līdz 7 minūtes 7 līdz 9 minūtes 12 līdz 15 minūtes 15 līdz 18 minūtes 145 grādi F vidēji reti 160 grādi F vidēja sānu steiks no 7 līdz 9 minūtēm 12 līdz 14 minūtes 160 grādi F vidēja Zeme gaļas pīrādziņi 1/2 līdz 3/4 collas 5 līdz 7 minūtes 14 līdz 18 minūtes vidēji 160 grādos F Desas, vārītas (frankfurte, kūpināta rieksta utt.) 6 par mārciņu 2-1 / 2 līdz 3 minūtes 5 līdz 6 minūtes 140 grādi, kas uzsildīti caur steiku ar kaulu (porterhouse, ribas, T veida kauls) 1 colla Nav ieteicams Nav ieteicams 8 līdz 12 minūtes 12 līdz 15 minūtes 145 grādi F vidēji reti 160 grādi F vidēji Jēra karbonāde (muguras vai ribas) 1 colla 6 līdz 8 minūtes 12 līdz 15 minūtes 160 grādi F vidēja Cūkgaļas karbonāde (atkaulota augšdaļa bez kauliem) 1 colla 6 līdz 8 minūtes 12 līdz 15 minūtes utes 160 grādu F vidējā teļa gaļas karbonāde (bez atkaulojuma kaula) 3/4 collas 4 līdz 5 minūtes 7 līdz 9 minūtes 160 grādi vidēja lieluma Mājputni Vistas krūtiņas puse, nolobīta un atkaulota 4 līdz 5 unces 4 līdz 6 minūtes 12 līdz 15 minūtes 170 grādi F Tītara krūtiņas filejas fileja filejā 4–6 unces 4–6 minūtes 8–12 minūtes 170 grādos F Zivju un jūras velšu filejas vai steiki 1/2–1 collas 2–3 minūtes uz 1/2 collu biezumu 4–6 minūtes uz 1/2 collu biezums Pārslas Jūras ķemmīšgliemenes no 15 līdz 20 uz mārciņu 2-1 / 2 līdz 4 minūtes 6 līdz 8 minūtes Necaurspīdīgas garneļu barotnes (20 par mārciņu) 2-1 / 2 līdz 4 minūtes 6 līdz 8 minūtes Necaurspīdīgas

Iekštelpu elektriskie grili | labākas mājas un dārzi