Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Apgrieziet taukus no cepeša. Nelielā bļodiņā apvienojiet ķiploku sāli, fenheļa sēklas un piparus; no visām pusēm ierīvē cepetā. Lēnā 5 vai 6 ceturtdaļu plītē apvienojiet fenheli, burkānu un sīpolu. Uzliek cepeti. Pārlejiet makaronu mērci virs cepeša plīts.
-
Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījumu 9 līdz 10 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 4-1 / 2 līdz 5 stundas.
-
Rezervējiet vienu trešdaļu cepta un 2 tases mērces; uzglabāt, kā norādīts zemāk. Mētājiet makaronus ar pētersīļiem. Pasniedziet atlikušo cepeti un mērci pār karstu makaronu maisījumu. Ja vēlaties, apkaisa ar Parmesan sieru. Padara 4 porcijas un rezerves.
Rezervju glabāšana:
Karbonāde rezervēto cepeti (apmēram 2 tases). Ievietojiet liellopu gaļu un rezervētu mērci atsevišķos hermētiskos traukos. Blīvē un atdzesē līdz 3 dienām.
Vienkāršai tīrīšanai:
Izvietojiet lēnu plīti ar vienreiz lietojamu lēnas plīts ieliktni. Pievienojiet sastāvdaļas, kā norādīts receptē. Kad ēdiens ir gatavots, izlejiet ēdienu no lēnas plīts un vienkārši atbrīvojieties no oderes. Neceliet un nepārvadājiet vienreizējās lietošanas oderējumu kopā ar pārtiku.