Itāļu tomātu un rīsu zupa labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 12 unces burka riecoša salsas
• 1 tase samazināta nātrija tomātu sulas
• Tasi ātri pagatavojamu brūno rīsu
• 1 ēdamkarote žāvēta malta sīpola
• 1 tējkarote itāļu garšvielu, sasmalcināta
• ½ tējkarotes tūlītējās vistas buljona granulas
• ⅛ tējkarote žāvētu malto ķiploku
• ⅛ tējkarote piparu
• 2 tases ūdens
• 1 16 unces iepakojums bez iepakojuma saldētu cukini, burkāni, ziedkāposti, laima pupiņas un itāļu pupiņas
• ⅓ kauss ar smalki sasmalcinātu vai sarīvētu Parmesan sieru (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā apvienojiet salsu, tomātu sulu, brūnos rīsus, sīpolus, itāļu garšvielas, buljona granulas, ķiplokus, piparus un 2 tases ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

• 2. solis

  Tikmēr ielieciet saldētus dārzeņus caurdurī. Darbiniet aukstu ūdeni virs dārzeņiem, līdz tas ir atkusis. Samaisiet dārzeņus rīsu maisījumā. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Pārklājiet un sautējiet 5 līdz 10 minūtes vai līdz rīsi un dārzeņi ir mīksti. Pēc vēlēšanās katru porciju papildiniet ar sieru. Padara 6 sānu ēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 66 kalorijas, 0 mg holesterīna, 438 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 2 g olbaltumvielu.