Gatavošanas padomi ar zemu tauku saturu labākas mājas un dārzi

Katru reizi, kad labojat recepti, apsveriet dažus no šiem novājēšanas trikiem.

Ēdienu gatavošanā izmantojiet mazāk sviesta.

• Izmantojiet piena produktus ar zemu tauku saturu vai bez taukiem . Zema tauku satura skābo krējumu, jogurtu un sieru var subtitrēt receptēs, lai ievērojami ietaupītu tauku un kaloriju daudzumu. Krējuma sieru ar samazinātu tauku saturu vai bez taukiem var aizstāt ar jebkuru recepti (siera kūkas, pannas, mērces), taču jūs varat pamanīt garšas vai struktūras atšķirības.
• Izmantojiet nelielu daudzumu spēcīga siera, nevis daudz maiga siera.
• Lai atdarinātu skābā krējuma garšu un krēmīgumu, tā vietā izmantojiet paniņas. Tas ir tikpat maz kaloriju un tauku kā 1 procents piena.
• Gatavā vai smagā krējuma vietā zupās un mērcēs izmantojiet iztvaicētu vājpienu.
• Noņemiet mājputnu ādu . (To var izdarīt pēc vārīšanas, jo gaļa neuzsūc daudz tauku.)

Gatavojot maltās gaļas receptes, lai iegūtu vislētāko variantu, palūdziet savam miesniekam sasmalcināt tītara vai vistas krūtiņu ar ādu.

Izmantojiet Kanādas stila speķi . Unci par unci, tajā ir par 116 kalorijām mazāk nekā parastajā bekonā.

Nelietot riekstus ; tos grauzdē, lai uzlabotu to garšu.

Ēdienu gatavošanā izmantojiet ļoti maz tauku . Tā vietā, lai sautētu vai "apceptu" dārzeņus vai gaļu, izmantojiet nepielīpošas pannas, izsmidzināmu pārklājumu vai nelielu daudzumu buljona vai ūdens.