Makaronu siera kārtainās | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes elkoņa makaroni
• 1 ½ tases piena
• 6 unces asa procesa amerikāņu siera šķēles, saplēstas
• 3 ēdamkarotes sviesta vai margarīna
• 3 olu dzeltenumi
• 1 glāze mīkstas maizes drupatas (apmēram 1-1 / 2 šķēles)
• ¼ glāzes sasmalcināta pimiento
• 1 ēdamkarote sagrieztu pētersīļu
• 1 ēdamkarote smalki sagriezta sīpola
• 3 olu baltumi
• ¼ tējkarotes zobakmens krējuma

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā pagatavojiet makaronus atbilstoši iepakojuma norādījumiem; notecina un noliek malā.

• 2. solis

  Tikmēr lielā katliņā apvienojiet pienu, sieru un sviestu vai margarīnu. Pavārs un maisa uz lēnas uguns, līdz siers izkusis. Noņemiet no karstuma. Nelielā bļodiņā saputo olu dzeltenumus. Samaisiet apmēram 1/2 tase karstā siera maisījuma olu dzeltenumos. Ielejiet olu maisījumu katliņā, maisot, lai apvienotu. Pievienojiet nosusinātus makaronus, maizes drupatas, pimiento, pētersīļus un sīpolu. Atlikt malā.

• 3. solis

  Sakuļ olu baltumus un zobakmens krējumu, līdz veidojas stīvas virsotnes (galiņi stāv taisni). Viegli salieciet makaronu maisījumā. Ielejiet maisījumu nesadalītā 1-1 / 2-ceturtdaļu suflē trauciņā. Cepiet 325 grādu F krāsnī 50 minūtes. Pasniedziet nekavējoties. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 284 kalorijas, (8 g piesātināto tauku, 138 mg holesterīna, 574 mg nātrija, 15 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 13 g olbaltumvielu.