Marinētas liellopa gaļas salāti labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 unces grauzdētas liellopa gaļas, sagrieztas šķēlītēs un sagrieztas 1/2 collu sloksnēs
• ¼ tase sagrieztu svaigu sēņu
• 1 maza ķiploka daiviņa, malta
• ½ glāze iegādāta vinaigrette
• Salātu lapas
• 4 redīsi, sagriezti šķēlēs
• 4 ķiršu tomāti, uz pusi
• ½ glāze brokoļu ziedu
• 1 zaļš sīpols, plāni sagriezts šķēlēs

Norādījumi

• 1. solis

  Apvienojiet liellopa gaļu un sēnes nelielā bļodā vai plastmasas maisiņā. Pievienojiet ķiplokus vinaigrette. Pusi vinaigrettes ielejiet virs liellopa gaļas un sēnēm un nomizojiet, līdz tas ir labi pārklāts. Pārklājiet un marinējiet istabas temperatūrā 30 minūtes vai ledusskapī līdz 24 stundām.

• 2. solis

  Sakārtojiet salātu lapas uz šķīvja. Augšā ar liellopu gaļu un sēnēm, redīsiem, tomātiem, brokoļiem un zaļo sīpolu. Nosmērējiet atlikušo vinetu virs dārzeņiem. Padara 1 porciju.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 450 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 80 mg holesterīna, 302 mg nātrija, 44 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 30 g olbaltumvielu.