Rāceņu biezeni un saldumi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 3 mārciņas saldo kartupeļu, mizoti un sagriezti 1 collas kubiņos (apmēram 9 1/2 tases)
• 2 ½ mārciņas rāceņu, mizoti un sagriezti 1 collas kubiņos (8-1 / 2 tases)
• 3 ēdamkarotes nesālīta sviesta vai parastā sviesta
• 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta vai parastā sviesta
• 2 pīrāgi, vidēji sarkani vārīšanas āboli, ar serdi un rupji sasmalcināti
• ½ glāzes veselu datumu, sagrieztu kauliņā un sagrieztu
• ¼ glāzes brūnā cukura
• 1 ēdamkarote citrona sulas

Norādījumi

• 1. solis

  6-8 ceturkšņu holandiešu krāsnī apvienojiet saldos kartupeļus, rāceņus un pietiekami daudz ūdens, lai pārklātu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj 12 līdz 15 minūtes vai līdz konkursam. Nosusiniet labi ļoti lielā caurdurī. Atgrieziet dārzeņus holandiešu krāsnī un pievienojiet 3 ēdamkarotes sviesta un 1 tējkaroti sāls. Mīciet dārzeņus ar kartupeļu biezeni līdz gandrīz vienmērīgai.

• 2. solis

  Patīk vidējā katliņā izkausēt 2 ēdamkarotes sviesta. Pievienojiet ābolus, datumus un brūno cukuru. Pavārs un maisa, līdz cukurs ir izšķīdis, un āboli ir tikai maigi. Iemaisa citrona sulu.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, sasmalciniet karstos dārzeņus pasniegšanas traukā un dekorējiet centrā ar prieku. Padara 10 līdz 12 sānu ēdienu porcijas.

Padomi

Pagatavojiet dārzeņus, kā norādīts. Ievietojiet traukā, kas ir drošs no 2 līdz 2-1 / 2-mikroviļņu krāsnī; Nedaudz atdzesē, pēc tam pārklāj un atdzesē. Lai atkārtoti sasildītu, mikroviļņu krāsnī, pārklāj ar 70 procentu jaudu (vidēji augstu) 20 līdz 25 minūtes vai līdz karsēšanai, divreiz maisot. Pirms pasniegšanas pagatavojiet prieku.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 238 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 16 mg holesterīna, 304 mg nātrija, 46 g ogļhidrātu, 9 g šķiedrvielu, 3 g olbaltumvielu.