Kotletes stroganoff | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 12 unces paciņa saldētu, vārītu kotletes
• 1 glāze zemāka nātrija liellopa buljona
• 1 4 unces bundžā (nolejot no svara) sagrieztas sēnes, iztukšotas
• 1 8 unces kartona piena skābo krējumu
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• ½ tase piena
• 1 ēdamkarote Dižonas stila sinepes
• 4 tases karstu vārītu plašu olu nūdeles
• Sagriezti svaigi pētersīļi (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā apvienojiet kotletes, buljonu un sēnes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Pārklājiet un sautējiet apmēram 15 minūtes vai līdz kotletes tiek uzkarsētas.

• 2. solis

  Nelielā bļodā samaisiet kopā skābo krējumu un miltus. Saputojiet pienā un sinepēs. Samaisiet skābā krējuma maisījumu kastrolī. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Pavārs un maisa vēl 1 minūti. Pasniedziet virs karstām vārītām nūdelēm. Ja vēlaties, samaisiet sasmalcinātus svaigus pētersīļus. Padara 6 līdz 8 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 424 kalorijas (12 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 73 mg holesterīna, 696 mg nātrija, 36 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 16 g olbaltumvielu.