Orzo vistas salāti ar avokado-laima mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ⅔ tasē žāvētu pilngraudu vai parasto orzo makaronu (3 unces)
• 1 glāze svaigas vai saldētas visa kodola kukurūzas
• 2 tases sasmalcinātas vai sasmalcinātas vārītas vistas krūtiņas
• 1 glāze vīnogu tomātu, uz pusi
• ¼ glāzē sagrabināta svaiga koriandra
• ½ glāzes drupināta samazināta tauku satura fetas siera (2 unces)
• 1 mazs avokado, iesēj, nomizo un sagriež
• ⅓ tasi auksta ūdens
• ½ tējkarotes smalki sasmalcinātas laima mizas
• ¼ glāzes laima sulas
• 4 ķiploka daiviņas, maltas
• ½ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu
• ¼ tējkarotes sāls

Norādījumi

• 1. solis

  Vidējā katliņā pagatavojiet orzo atbilstoši iepakojuma norādījumiem, pievienojot kukurūzu pēdējās 1 vārīšanas minūtes laikā; notekas. Noskalo ar aukstu ūdeni; notek labi. Vienmērīgi sadaliet orzo starp četriem salātu traukiem. Vienmērīgi pārklājiet ar vistu, tomātiem un koriandru. Apkaisa ar sieru. Pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas.

• 2. solis

  Mērces pagatavošanai blenderī vai virtuves kombainā apvienojiet avokado, ūdeni, smalki sasmalcinātu laima mizu, laima sulu, ķiplokus, sasmalcinātus sarkanos piparus un sāli. Pārklājiet un samaisiet līdz gludai. Vienmērīgi sadaliet pārsēju starp četriem maziem traukiem. Pārklājiet un atdzesējiet 2 līdz 24 stundas.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, vienu mērces daļu sasmērējiet virs vienas salātu porcijas. Pārklājiet un krata, lai apvienotu, vai mētājiet ar dakšiņu, lai apvienotu.

Ņemt:

Lai veiktu ceļojumu, salātus un mērces traukus ievieto izolētā maisā ar ledus iepakojumu.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 321 kalorija (3 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 65 mg holesterīna, 439 mg nātrija, 30 g ogļhidrātu, 7 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 30 g olbaltumvielu.