Makaronu un garšaugu zupas maisījums | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 ēdamkarotes šķīstoša nātrija vistas buljona granulas vai 6 samazināta nātrija vistas buljona kubiņi
• ½ tējkarotes žāvēta timiāna, sasmalcināta
• ½ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• ½ tējkarotes žāvēta rozmarīna, sasmalcināta
• ½ tējkarotes maltu melno piparu
• ¼ tējkarotes ķiploku pulvera
• 2 tases žāvētu daudzgraudu farfalle makaronu
• ⅓ tase žāvēta sasmalcināta sīpola
• ½ glāzes sagrieztu žāvētu tomātu (bez eļļas pildījuma)
• ¼ glāzes žāvētu sasmalcinātu zaļo saldo piparu
• ¾ glāzes žāvētu porcini sēņu

Norādījumi

• 1. solis

  Nelielā bļodā sajauciet kopā buljona granulas, timiānu, oregano, rozmarīnu, melnos piparus un ķiploku pulveri.

• 2. solis

  Divās pinti konservēšanas burkās vai citās stikla burkās kārtojiet sastāvdaļas šādā secībā: garšaugu maisījums, makaroni, sīpoli, tomāti, saldie pipari un sēnes. Viegli piesitiet burciņām pie letes, lai nokārtotu katru slāni pirms nākamā pievienošanas. Aizzīmogojiet burkas. Uzglabāt vēsā, sausā vietā līdz 6 mēnešiem.

• 3. solis

  Itāļu kotletes zupa: Izmantojot vienu burciņu maisījuma, noņemiet sēnes un ievietojiet nelielā bļodā. Pievienojiet pietiekami daudz verdoša ūdens, lai pārklātu; ļauj nostāvēties 20 minūtes. Sēnes noņemiet ar sagrieztu karoti. Noskalojiet un sasmalciniet sēnes. Iztukšojiet atlikušo burkas saturu 4 ceturtdaļu holandiešu krāsnī. Iemaisa 8 tases ūdens un sasmalcinātās sēnes. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, 8 minūtes. Pievienojiet vienu 12 unces paku (12 kotletes) sasaldētas, vārītas itāļu garšas tītara kotletes, atkausētas un 3 tases rupji sagrieztu kāpostu. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, nesedzot, 2 līdz 3 minūtes vai līdz makaroni ir mīksti un kotletes tiek sasildītas. Padara 6 (1-1 / 2 tase) porcijas.

Padariet to par dāvanu:

Krāsojiet burku vākus ar krāsainu tāfeles krāsu, ļaujiet nožūt, un etiķetes pievienošanai izmantojiet krītu vai baltas kokogles pildspalvu. Dāvana ar mazāku krekeru burciņu vai ar koka karoti, ja vēlas. Iekļaujiet zupas pagatavošanas norādījumus.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 162 kalorijas (2 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 61 mg holesterīna, 597 mg nātrija, 11 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 13 g olbaltumvielu.