Persiku mārrutku mērces ribeyes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 liellopa ribeye steiki, sagriezti 1 collas biezumā (kopā apmēram 1-1 / 2 mārciņas)
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• 1 ēdamkarote steiku garšvielu
• ⅓ kausiņu persiku konservi
• 2 ēdamkarotes sagatavotu mārrutku
• 2 ēdamkarotes pudelēs pildītas plūmju mērces
• Grilēti persiki (pēc izvēles) *

Norādījumi

• 1. solis

  Apgrieziet taukus no steikiem. Sukas steikus apcep ar eļļu; apkaisa ar steiku garšvielām. Kokogļu griliem grilu steikus uz nesegta grila statīva tieši virs vidējām oglēm 10 līdz 12 minūtes vidēji retam (145 grādi F) vai 12 līdz 15 minūtes vidējam (160 grādi F), pagriežot vienu reizi līdz pusei. Noņemiet no grila. (Gāzes grilam uzkarsējiet grilu. Samaziniet siltumu līdz vidējam. Uzlieciet steikus uz grila statīva virs karstuma. Pārklājiet; grilu, kā aprakstīts iepriekš.)

• 2. solis

  Tikmēr persiku-mārrutku mērcei nelielā bļodā samaisiet kopā konservus, mārrutkus un plūmju mērci. Šķēles steiki. Pasniedz ar mērci un grilētiem persikiem. Padara 4 porcijas.

Padomi

* Grilēt persikus uz pusi un bedrēs. Grilējiet uz nesegta grila statīva tieši virs vidējām oglēm 8 līdz 10 minūtes vai līdz maigai un viegli brūnai, vienreiz pagriežot.

Fakti par uzturu

Porcijā: 399 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 9 g mononepiesātināto tauku), 100 mg holesterīna, 700 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 14 g cukura, 35 g olbaltumvielu.