Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Pagatavojiet pamata mīklu. Mīklu sadaliet trīs vienādās daļās. Divas mīklas daļas iekrāsojiet ar pārtikas krāsvielu ar sarkanu pastu; tonējiet vienu porciju ar zaļu. Ja nepieciešams, pārklājiet un atdzesējiet mīklu 1 līdz 2 stundas vai līdz brīdim, kad to ir viegli apstrādāt.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Sadaliet sarkano mīklu trīsdesmit 1 collas bumbiņās. Sadaliet zaļo mīklu trīsdesmit 1/2 collu bumbiņās. Katram sīkfailam sarkano bumbiņu sadaliet piecās mazākās bumbiņās. Katru bumbiņu izrullējiet starp plaukstām, lai nedaudz pagarinātu un saplacinātu. Saspiediet vienu galu, pēc tam saplaciniet, veidojot ziedlapiņas. Zaļo bumbiņu sadaliet trīs mazākās bumbiņās un veidojiet lapas ziedlapiņām. Ja vēlaties, izmantojiet zobu bakstāmais, lai zaļā mīklā izveidotu lapu noformējumu.
-
Uz nesasmalcinātas cepešpannas sakārtojiet piecas ziedlapiņas un trīs lapas, lai veidotu 3 collu poinsettia. Atkārtojiet to ar atlikušo mīklu, ievietojot sīkdatnes 2 collu attālumā viens no otra.
-
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī apmēram 12 minūtes vai līdz malas ir stingras un cepumi ir nedaudz uzpūsti. Atdzesē uz sīkdatnes lapas 1 minūti. Pārlejiet sīkdatnes uz stiepļu statīva un ļaujiet atdzist.
-
Pievienojiet apaļo galu matēšanas caurulei. Katras poinsettia centrā ielieciet piecus vai sešus mazus dzeltenus punktus. Izgatavo 30 cepumus.
Glabāt:
Ievietojiet sīkdatnes slāņos, kas atdalīti ar vaskotu papīru, hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt istabas temperatūrā līdz 3 dienām vai iesaldēt līdz 3 mēnešiem.
