Kartupeļu pankūkas ar zaļumu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Olīveļļas pagatavošanas aerosols bez līmes
• 1 ola, viegli saputota
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• 1 tējkarote sāls
• ½ tējkarotes melno piparu
• 1 mārciņa russet kartupeļu (3 vidēji)
• 1 ½ tases smalki sasmalcinātas cukini
• 1 glāze smalki sasmalcinātu burkānu
• ½ glāzes vienkārša jogurta ar zemu tauku saturu
• 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu svaigu baziliku
• 1 ēdamkarote smalki sagrieztu svaigu maurloku

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Ielieciet īpaši lielu cepešpannu ar pergamenta papīru; mētelis pergaments ar vārīšanas aerosolu. Vidējā traukā saputojiet kopā olu, miltus, sāli un piparus.

• 1. solis

  Nomizojiet un smalki sasmalciniet kartupeļus. Nospiediet sasmalcinātus kartupeļus starp vairākiem papīra dvieļu slāņiem, lai noņemtu lieko mitrumu. Lielā bļodā apvienojiet sasmalcinātus kartupeļus, cukini un burkānus. Pievienojiet olu maisījumu; maisa tikai līdz apvienošanai.

• 1. solis

  Uz sagatavotās cepešpannas nometiet kartupeļu maisījumu ar noapaļotām ēdamkarotēm. Izmantojot karotes aizmuguri, nedaudz saplaciniet pilskalnus. Pārklājiet pilskalnus ar vārīšanas aerosolu. Cep 7 minūtes. Apgrieziet pankūkas; cep vēl 7 minūtes vai līdz viegli brūnai.

• 2. solis

  Tikmēr zālaugu krēmam apvienojiet jogurtu, baziliku un maurlokus. Pasniedz ar siltām kartupeļu pankūkām.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 25 kalorijas (0 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 0 g mononepiesātināto tauku), 10 mg holesterīna, 118 mg nātrija, 4 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 1 g olbaltumvielu.