Kartupeļi augstākie par 6 | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Nesmidzināms pārklājums
• 6 vidēji kartupeļi (2 mārciņas)
• ½ 8 unces krējuma siera ar maurlokiem un sīpolu
• ¼ tējkarotes sāls
• Dash pipari
• 3 - 5 ēdamkarotes piena
• 2 olu baltumi vai 1 ola
• 1 ēdamkarote rīvēta Parmesan siera
• 1 ēdamkarote smalkas sausas maizes drupatas
• 2 tējkarotes margarīna vai sviesta, izkususi

Norādījumi

• 1. solis

  Izsmidziniet 6 atsevišķus suflēšanas traukus ar neplīstošu pārklājumu. Atlikt malā.

• 2. solis

  Nomizojiet un sagrieziet kartupeļus. Pavārs, pārklāts, verdošā sālītā ūdenī 20 līdz 25 minūtes vai līdz mīkstumam. Notekas. Masu ar mazu elektrisko maisītāju nelielā ātrumā. Pievienojiet krējuma sieru, sāli un piparus. Pakāpeniski iesitiet pienā pietiekami daudz, lai kartupeļu maisījums būtu viegls un pūkains. Beat olu baltumos vai veselā olā.

• 3. solis

  Karote kartupeļu maisījuma konditorejas maisiņā, kas aprīkots ar lielu zvaigžņu galu; pīpi traukos. (Vai arī vienkārši karoti kartupeļu maisījuma trauciņos, uzliekot virsu.)

• 4. solis

  Nelielā traukā apvienojiet parmezāna sieru, sausās maizes drupatas un margarīnu; apkaisa ar kartupeļiem. Cepiet 325 grādu F krāsnī 25 līdz 30 minūtes vai līdz uzsildīšanai. Padara 6 porcijas.

Padomi

Pagatavojiet kartupeļu maisījumu un karoti traukos; augšā ar drupatas maisījumu. Pārklājiet un atdzesējiet līdz 24 stundām. Lai pasniegtu, ceptu, nesegtu, cepeškrāsnī ar 325 grādu temperatūru 30 līdz 35 minūtes vai līdz karsēšanai.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 211 kalorija, 2 mg holesterīna, 210 mg nātrija, 28 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 6 g olbaltumvielu.