Satura rādītājs:
- Norādījumi par ātri uzsūcošo metodi:
- Norādījumi par saldēšanas kameras pagatavošanas metodi:
- Kā pagatavot sausas pupiņas
Izvēlieties divus no šiem saīsnēm:
Norādījumi par ātri uzsūcošo metodi:
- 1. Lielā katliņā apvienojiet 1 mārciņu žāvētu pupiņu ar 6 līdz 8 tases karsta ūdens (vai 3 tases ūdens katrai 1 glāzei pupiņu). Sildiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet 2 minūtes.
- 2. Noņemiet pupiņas no uguns, pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 1 stundu. Nosusiniet un izskalojiet.
- 3. Sautējiet pupiņas svaigā ūdenī 1-1 / 2 līdz 2 stundas vai līdz mīkstumam. Notecina un lieto.
Norādījumi par saldēšanas kameras pagatavošanas metodi:
1. Pagatavojiet lielu žāvētu pupiņu partiju atbilstoši iepakojuma norādījumiem, līdz tā ir maiga.
2. Iztukšojiet, atdzesējiet un ievietojiet saldētavas maisiņos vai traukos 1–3 / 4 tasīšu porcijās (1–3 / 4 tases vārītu pupiņu, kas vienādas ar 15 unces kārbu pupiņu). Marķējiet un sasaldējiet pupiņas līdz trim mēnešiem.
3. Lai izmantotu, ievietojiet pupiņas (atkausētas vai saldētas) katliņā ar 1/2 tase ūdens uz katru 1-3 / 4 tasi pupiņu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, uz lēnas uguns, līdz karsē. Notecina un lieto.
Kā pagatavot sausas pupiņas
