Sarkanās pupiņas, siers un trīskāršu čili kastrolis | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• Neslīpējams gatavošanas aerosols
• 1 8 unces kartona skābā krējuma
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• 1 ½ tases sasmalcināta Montereja Džeka siera (6 unces)
• 2 4 unces kārbiņas kubiņos sagrieztu zaļo čili piparu, notekas
• 1 glāze smalki sagriezta sīpola (1 liels)
• 1 svaigs jalapeño čili pipari, iesēts un smalki sagriezts *
• 1 ēdamkarote smalki sagrieztu čipotu piparu adobo mērcē
• ½ tējkarotes žāvēta timiāna, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 15 unces kannas sarkanās pupiņas vai pinto pupiņas, izskalotas un nosusinātas
• 2 glāzes sasmalcinātas zilās un / vai baltās kukurūzas tortiljas čipsi (1/2 tase)
• Sasmalcinātus tomātus
• Svaigi sagriezti jalapeño čile pipari *

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Viegli pārklājiet 2 kvadrātveida kvadrātveida cepšanas trauku ar vārīšanas aerosolu; atlikt malā. Lielā bļodā apvienojiet skābo krējumu un miltus. Samaisiet 1 glāzi siera, kubiņos sagrieztu čili piparu, sīpolu, smalki sagrieztus jalapeño piparus, čipotu piparus, timiānu, oregano un melnos piparus. Viegli samaisiet pupiņas.

• 1. solis

  Pārlieciet pupiņu maisījumu uz sagatavoto cepšanas trauku. Apkaisa ar atlikušo 1/2 tase siera. Cepiet nesegtu 30 līdz 35 minūtes vai līdz burbuļošanai.

• 2. solis

  Pirms pasniegšanas papildiniet ar tortilla čipsiem, tomātiem un sagrieztu jalapeño papriku.

* Padoms:

Tā kā čile pipari satur gaistošas ​​eļļas, kas var sadedzināt ādu un acis, pēc iespējas izvairieties no tieša kontakta ar tām. Strādājot ar čilli pipariem, valkājiet plastmasas vai gumijas cimdus. Ja kailās rokas pieskaras paprikai, rokas un nagus labi mazgājiet ar ziepēm un siltu ūdeni.

Fakti par uzturu

Porcijā: 336 kalorijas (10 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 45 mg holesterīna, 642 mg nātrija, 30 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielu, 6 g cukura, 16 g olbaltumvielu.