Rīsu pīrāgs ar apelsīniem un valriekstiem labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ tases sagrieztu sēņu (4 unces)
• 1 tase sagrieztu seleriju (2 kātiņi)
• 1 glāze smalki sagriezta sīpola (1 liels)
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 1 14 unces var vistas buljonu
• ⅔ tasi ūdens
• 1 6 unces paciņa garengraudu un savvaļas rīsu maisījuma
• 2 vidēji nomizotus un sagrieztus apelsīnus vai vienu 11 unci var mandarīnu apelsīnu sadaļas nomizot
• ½ glāzes sasmalcinātu grauzdētu valriekstu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā apmēram 5 minūtes vai līdz mīkstumam vāriet sēnes, selerijas un sīpolus karstā eļļā. Pievienojiet buljonu un ūdeni; uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Iemaisa rīsu maisījumu un garšvielu paciņu; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj 25 līdz 30 minūtes vai līdz rīsi ir mīksti. Noņemiet no karstuma. Viegli samaisiet apelsīnu daļās un valriekstos. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 214 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 6 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 1 mg holesterīna, 673 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 4 g cukura, 6 g olbaltumvielu.