Grauzdētas konfektes un zaļumi labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 1 ½ - 2 mārciņas saldo kartupeļu, berž
• 1 ēdamkarote olīveļļas
• ½ tējkarotes sāls
• ¼ tējkarotes maltu melno piparu
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• ¼ glāzes sasmalcinātu lazdu riekstu
• 2 tases arugula
• ¼ tase sidra etiķa

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F. Saldos kartupeļus sagrieziet gareniski uz pusēm, pēc tam sagrieziet ķīļos. Liek uz lielas, apmalotās cepešpannas. Mīciet ar eļļu un sezonu ar sāli un pipariem.

• 2. solis

  Cepiet saldos kartupeļus 15 minūtes. Mētājiet, pēc tam cepiet 15 minūtes ilgāk vai līdz maigai. Apkaisa ar malto ķiploku un lazdu riekstiem, pēc tam atdzesē cepeškrāsnī 4 līdz 5 minūtes, līdz rieksti ir grauzdēti un ķiploki ir mīkstināti. Izņem no cepeškrāsns; apkaisa ar arugula un etiķi.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 236 kalorijas (1 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 387 mg nātrija, 37 g ogļhidrātu, 6 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 4 g olbaltumvielu.