Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem F. Ielieciet 13x9x2 collu cepšanas pannu ar smagu foliju, pagarinot foliju pāri pannas malām; atlieciet pannu malā. Lielā bļodā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet brūno cukuru, olu dzeltenumus un vaniļu. Beat līdz apvienošanai, laiku pa laikam nokasot bļodu. Nelielā bļodā apvienojiet miltus, kliņģeri, cepamo pulveri un cepamo soda. Iesijā tik daudz miltu maisījuma, cik var ar mikseri. Izmantojot koka karoti, iemaisa atlikušo miltu maisījumu. Iespiediet maisījumu sagatavotās pannas apakšā.
-
Cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 12 līdz 14 minūtes vai līdz viegli brūni. Tikmēr vidējā, mikroviļņu krāsnī drošā traukā apvienojiet zefīru krēmu un zemesriekstu sviestu. Mikroviļņu krāsns ar 100 procentu (lielu) jaudu 1 minūti vai līdz mīkstināšanai un nedaudz izkusušai, apstājoties, lai maisa pēc 30 sekundēm. Iemaisa pulverveida cukuru. Izklājiet maisījumu virs garozas. Apkaisa ar sālītajiem zemesriekstiem.
-
Smagā lielā katliņā apvienojiet neiesaiņotās karameles un pienu. Pavārs un maisa vidēji zemā siltumā, līdz izkusis un ir gluds. Vienmērīgi ielejiet karameļu maisījumu virs zemesriekstu slāņa. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva. Izmantojot foliju, paceliet nesagrieztus stieņus no pannas. Sagriež batoniņos. Izgatavo 48 bārus.
Padomi
Novietojiet stieņus vienā slānī hermētiskā traukā; piesegt. Uzglabāt ledusskapī ne ilgāk kā 1 nedēļu.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 127 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 14 mg holesterīna, 81 mg nātrija, 16 g ogļhidrātu, 9 g cukura, 2 g olbaltumvielu.
