Sālīti jaunie kartupeļi labākas mājas un dārzi

Satura rādītājs:

Sastāvdaļas

Neslīpējams gatavošanas aerosols
2 mārciņas sīki sagriezti sīki kartupeļi
3 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
1 liels sīpols, sasmalcināts (1 glāze)
3 ķiploka daiviņas, maltas
3 ēdamkarotes universālu miltu
1 ¼ tējkarotes žāvēta rozmarīna, sasmalcināta
1 tējkarote žāvētu pētersīļu
½ tējkarotes sāls
¼ tējkarotes maltu melno piparu
1 ¾ tases piena
6 tases saplēstu spinātu vai 4 tases brokoļu rabe, sagrieztas 1 1/2 collu gabalos
1 mazs sarkanais saldais paprika, sagriezts plānās koduma lieluma strēmelītēs
¾ glāzes sasmalcināta baltā Čedaras siera
¼ glāzes smalkas sausas maizes drupatas

1. solis
Pārklājiet 2 ceturtdaļu ovālu vai taisnstūrveida cepšanas trauku ar vārīšanas aerosolu; atlikt malā. Lielā katliņā vāriet kartupeļus, kas pārklāti, mērenā daudzumā verdoša sālīta ūdens apmēram 5 minūtes vai tieši līdz maigai. Notecina un pārnes uz īpaši lielu bļodu.
2. solis
Mērcei tajā pašā katliņā uz vidējas uguns izkausē 2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta; Pievienojiet sīpolu un ķiplokus un vāriet apmēram 5 minūtes vai tikai līdz maigai. Samaisiet miltus, rozmarīnu, pētersīļus, sāli un melnos piparus. Vienlaicīgi samaisiet pienu. Pavārs un maisa uz vidējas uguns, līdz sabiezē un izveidojas burbuļošana.
3. solis
Kartupeļiem pievienojiet spinātu vai brokoļu rabe un saldos piparus. Mētāties maigi, lai apvienotu. Pārlejiet mērci pār kartupeļu maisījumu. Viegli samaisiet, līdz pārklājums. Karote kartupeļu maisījuma sagatavotajā cepšanas traukā (trauks būs ļoti pilns). Uzlieciet cepšanas trauku uz cepešpannas.

4. solis
Apkaisa ar sieru. Izkausē atlikušo margarīnu vai sviestu. Pievienojiet maizes drupatas, mētājot ar mēteli. Pārkaisa pār sieru. Cepiet 375 grādu F krāsnī apmēram 20 minūtes vai līdz malas ir burbuļotas un drupatas ir zeltaini brūnas. Padara 10 līdz 12 porcijas.