Satura rādītājs:
- Sastāvdaļas
- Norādījumi
- *
- Sviesta un pekanriekstu sviestmaize:
- Citronu-magoņu sēklu sīpoli:
- Auzu pārslas:
- Ar garšvielām sacepts:
- Fakti par uzturu
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Vidējā bļodā apvienojiet miltus un cukuru. Izmantojot konditorejas izstrādājumu blenderi, sagrieziet sviestā, līdz maisījums atgādina smalkas drupatas un sāk pieķerties. Veidojiet maisījumu bumbiņā un mīciet līdz gludai.
-
Lai pagatavotu sviestmaizes ķīļus *, uz nesagrauztas sīkdatnes loksnes vai izrullējiet mīklu 8 collu aplī. Izveidojiet ķemmētu malu. Izgrieziet apli 16 ķīļos. Atstājiet ķīļus aplī. Cepiet 325 grādu F cepeškrāsnī 25 līdz 30 minūtes vai tikmēr, kamēr dibens tikai sāk brūnēt un centrs ir iestatīts. Atkal siltu, sagrieziet apli ķīļos. Atdzesējiet uz sīkdatnes lapas 5 minūtes. Pārnes uz stiepļu statīvu un ļauj atdzist. Veic 16 ķīļus.
*
Lai veidotu izciļņus, uz viegli ar miltiem apviļotas mīklas ripojiet mīklu līdz 1/2 collu biezai. Izmantojot 1-1 / 2 collu sīkfailu griezēju, sagriež 24 kārtās. Novietojiet 1 collu attālumā vienu no otra nesadalītu sīkdatņu lapu. Cep 20 līdz 25 minūtes. Lai pagatavotu sautējumu strēmeles, uz viegli ar miltiem pagatavotas mīklas izrullējiet 8 x 6 collu taisnstūri, kura biezums ir aptuveni 1/2 collas. Izmantojot nazi, sagriezti divdesmit četrās 2 x 1 collu sloksnēs. Novietojiet 1 collu attālumā vienu no otra uz nesasmalcinātas sīkdatnes lapas. Cep 20 līdz 25 minūtes.
Sviesta un pekanriekstu sviestmaize:
Pagatavo, kā minēts iepriekš, izņemot granulētā cukura brūno cukuru. Pēc sviesta sagriešanas iemaisa 2 ēdamkarotes smalki sagrieztu pekanriekstu. Pirms mīcīšanas apkaisa maisījumu ar 1/2 tējkarotes vaniļas. Uzturfakti uz vienu ķīli: 102 kal., 7 g tauku (4 g piesātināto tauku), 16 mg holīna, 63 mg nātrija, 9 g ogļskābes, 0 g šķiedrvielu, 1 g pro.Dienas vērtības: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalcija, 3% dzelzsApmaiņas: 1/2 cietes, 1 1/2 tauku
Citronu-magoņu sēklu sīpoli:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot 1 ēdamkaroti magoņu sēklu sajauciet miltu maisījumā un pievienojiet 1 tējkaroti smalki sasmalcinātas citrona miziņas ar sviestu.Uzturs Fakti uz ķīļa: 101 kalcijs, 6 g tauku (4 g sāļu tauku), 16 mg čol., 62 mg nātrija, 10 g karbona, 0 g šķiedrvielu, 1 g pro.Dienas vērtības: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalcija, 3% dzelzsApmaiņas: 1/2 cietes, 1 tauki
Auzu pārslas:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot, lai samazinātu miltus līdz 1 glāzei. Pēc sviesta sagriešanas iemaisa 1/3 glāzes ātras vārīšanas auzu.Uzturs Fakti uz ķīļa: 99 kal., 6 g tauku (4 g sāļu tauku), 16 mg chol., 62 mg nātrija, 10 g karbo. ., 0 g šķiedras, 1 g pro.Dienas vērtības: 5% vit. A, 0% vit. C, 0% kalcija, 2% dzelzsApmaiņas: 1/2 cietes, 1 tauki
Ar garšvielām sacepts:
Pagatavojiet, kā aprakstīts iepriekš, izņemot granulētā cukura aizstāšanu ar brūno cukuru un miltu maisījumā samaisiet 1/2 tējkarotes malta kanēļa, 1/4 tējkarotes malta ingvera un 1/8 tējkarotes zemes krustnagliņas. Uzturfakti uz vienu ķīli: 96 kal., 6 g tauku (4 g piesātināto tauku), 16 mg holīna, 63 mg nātrija, 9 g ogļskābes, 0 g šķiedrvielu, 1 g pro.Dienas vērtības: 5% vit. A, 0% vit. C, 1% kalcija, 3% dzelzsApmaiņas: 1/2 cietes, 1 tauki
Fakti par uzturu
Uz porciju: 98 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 16 mg holesterīna, 62 mg nātrija, 10 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 2 g cukura, 1 g olbaltumvielu.
