Pannas stila lazanja | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 8 unces nevārītas tītara desa
• ½ glāzes sasmalcināta sīpola
• 2 tases vieglas pudelēs pildītas spageti mērces
• 1 tase ūdens
• 2 tases žāvētas platas nūdeles
• 1 ½ tases rupji sagrieztas cukini
• ½ glāzes beztauku ricotta siera
• 2 ēdamkarotes rīvēta Parmesan vai Romano siera
• 1 ēdamkarote sakapāta svaigu pētersīļu
• ½ tase sasmalcināta samazināta tauku satura mocarellas siera (2 unces)

Norādījumi

• 1. solis

  Noņemiet desas apvalkus, ja tādi ir. Lielā katliņā vāriet desu un sīpolus, līdz gaļa ir brūna, vārīšanas laikā sadalot gaļu. Nosusiniet taukus. Iemaisa spageti mērci un ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Samaisiet nūdeles un cukini. Atgriezties pie vārīšanās; samazināt siltumu. Vāra uz lēnas uguns, pārklāj apmēram 12 minūtes vai līdz nūdeles ir maigas, laiku pa laikam maisot.

• 2. solis

  Tikmēr nelielā bļodā samaisiet kopā rikotas sieru, parmezāna sieru un pētersīļus. Izmantojot karoti, nometiet siera maisījumu 6 pilsētās virs desas maisījuma. Apkaisa pilskalnus ar mocarellas sieru.

• 3. solis

  Pavārs, pārklāts, uz lēnas uguns 4 līdz 5 minūtes vai līdz siera maisījums tiek uzkarsēts. Pirms pasniegšanas ļaujiet nostāvēties 10 minūtes. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 214 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 35 mg holesterīna, 670 mg nātrija, 20 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 8 g cukura, 17 g olbaltumvielu.