Skāba krējuma-apelsīnu kafijas kūka ar šokolādes streuselu labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ½ glāzes fasēta brūnā cukura
• ½ glāzes universālu miltu
• 1 ēdamkarote nesaldināta kakao pulvera
• ¼ glāzes auksta sviesta, sagriezts
• ¾ glāzes miniatūru pusmastu šokolādes gabalu
• ½ glāzes sasmalcinātu pekanriekstu
• 3 ¾ tases universālu miltu
• 1 ēdamkarote cepamā pulvera
• 1 tējkarote cepamā soda
• ¾ tējkarotes sāls
• 2 tējkarotes smalki sasmalcinātas apelsīna miziņas
• ¾ glāzes sviesta, mīkstināts
• 2 tases granulēta cukura
• 2 olas
• 1 8 unces kartona skābā krējuma
• ¾ tases piena
• ¼ tase apelsīnu sulas
• 1 ½ tējkarotes vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° F. Ieeļļojiet 13x9x2 collu lielu cepšanas pannu; atlikt malā.

• 2. solis

  Uzkarsēšanai nelielā bļodā samaisiet kopā brūno cukuru, 1/2 glāzes miltu un kakao pulveri. Izmantojot konditorejas izstrādājumu blenderi, sagrieziet 1/4 glāzes aukstā sviesta, līdz maisījums atgādina rupjas drupatas. Iemaisa šokolādes gabaliņus un pekanriekstus; atlikt malā.

• 3. solis

  Vidējā bļodā samaisiet kopā 3-3 / 4 tases miltu, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli. Pārkaisiet apelsīna miziņu virs maisījuma; Izmantojot pirkstus, apelsīnu mizu vienmērīgi sadaliet pa miltu maisījumu. Atlikt malā.

• 4. solis

  Ļoti lielā maisīšanas traukā ar elektrisko maisītāju vidējā ātrumā 2 minūtes saputojiet 3/4 glāzes sviesta un granulēto cukuru. Pievienojiet olas pa vienai, kārtīgi sakulot pēc katras pievienošanas. Beat skābā krējuma, piena, apelsīnu sulas un vaniļas, līdz tie ir apvienoti. Pamazām iesijā miltu maisījumā. Beat vēl 2 minūtes vai līdz gludai.

• 5. solis

  Pagatavotajā pannā izklāj pusi mīklas. Vienmērīgi apkaisiet pusi no virskārtas virs mīklas. Izmantojot karotes aizmuguri, viegli uzspiediet mīklā. Atlikušo mīklu izklājiet virsū. Apkaisīt atlikušo papildinājumu virs mīklas.

• 6. solis

  Cep 50 līdz 55 minūtes vai līdz brīdim, kad centra tuvumā ievietots koka zobu bakstāmais iznāk tīrs. Atdzesē pannā uz stiepļu statīva 15 minūtes. Pasniedz siltā vai istabas temperatūrā.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 317 kalorijas (8 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 4 g mononepiesātināto tauku), 44 mg holesterīna, 243 mg nātrija, 45 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 26 g cukura, 4 g olbaltumvielu.