Skāba krējuma un aveņu smalkmaizītes | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases universāla miltu
• 1 tējkarote cepamā pulvera
• 1 tējkarote cepamā soda
• ¾ tējkarotes sāls
• ½ glāzes sviesta, mīkstināts
• 1 glāze granulēta cukura
• 2 olas
• 1 tējkarote vaniļas
• 1 8 unces kartona skābā krējuma
• 1 ½ tases svaigas vai saldētas avenes un / vai mellenes
• 1 ēdamkarote granulēta cukura
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• Cukura pulveris (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 ° F. Ieeļļojiet divpadsmit 2 1/2 collu smalkmaizītes krūzītes vai līniju ar papīra cepšanas krūzēm; atlikt malā. Vidējā bļodā samaisa kopā miltus, cepamo pulveri, cepamais sodas un sāli; atlikt malā.

• 2. solis

  Lielā maisīšanas traukā ar vidēju un lielu ātrumu 30 sekundes pārsit sviestu ar elektrisko maisītāju. Pievienojiet 1 glāzi granulēta cukura; pārspēt ar vidēju ātrumu līdz vieglai un pūkainai. Sakuļ olās un vaniļā tik ilgi, līdz apvienojas. Pārmaiņus pievienojiet miltu maisījumu un skābo krējumu, putojot ar mazu ātrumu tieši līdz maisījums ir samitrināts.

• 3. solis

  Karoti pusi mīklas liec sagatavotajās smalkmaizīšu krūzītēs, katra piepildot apmēram vienu trešdaļu. Augšā ar pusi ogu. Karoti atlikušo mīklu sakuļ tasītēs, katra piepildot apmēram divas trešdaļas. Augšā ar atlikušajām ogām. Mazā bļodā samaisiet kopā 1 ēdamkaroti granulētā cukura un kanēļa; vienmērīgi apkaisa ar smalkmaizītes mīklu.

• 4. solis

  Cep 28 līdz 30 minūtes vai līdz zeltaini brūnai un augšdaļai atsperoties, kad viegli pieskārusies. Atdzesējiet smalkmaizīšu tasītēs uz stiepļu plaukta 5 minūtes. Noņemiet no smalkmaizīšu tasītēm. Ja vēlaties, apkaisa ar pulverveida cukuru. Pasniedz siltu.

Glabāt:

Ļaujiet smalkmaizītēm atdzist uz stiepļu statīva. Uzglabāt atdzesētus smalkmaizītes hermētiskā traukā ledusskapī ne ilgāk kā 3 dienas. Lai sildītu atkārtoti, ietiniet smalkmaizītes folijā. Karsē cepeškrāsnī 350 ° F 12 līdz 15 minūtes vai līdz karsēšanai.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 216 kalorijas (6 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 3 g mononepiesātināto tauku), 52 mg holesterīna, 298 mg nātrija, 29 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 15 g cukura, 3 g olbaltumvielu.