Pikantā ķiploku-vistas picā labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 12 unces bez ādas, atkaulotas vistas krūtiņas pusītes
• ½ tase sagriezta zaļā sīpola
• 2 ķiploka daiviņas, maltas
• 2 ēdamkarotes rīsu etiķa vai baltā vīna etiķa
• 2 ēdamkarotes samazināta nātrija sojas mērces
• 1 ēdamkarote olīveļļas vai cepamās eļļas
• ½ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu vai 1/4 tējkarotes malto sarkano piparu
• ¼ tējkarotes melno piparu
• 1 ēdamkarote olīveļļas vai cepamās eļļas
• 1 ēdamkarote kukurūzas cietes
• 1 16 unces (12 collu) itāļu maizes apvalks (Boboli)
• ½ glāzes sasmalcināta Montereja Džeka siera
• 2 ēdamkarotes priežu riekstu vai sagrieztu mandeļu
• ½ glāzes sasmalcināta mozzarella siera

Norādījumi

• 1. solis

  Sagrieziet vistu 1/2 collu gabaliņos. Lielā bļodā apvienojiet pusi no zaļā sīpola, malto ķiploku, rīsiem vai baltvīna etiķi, sojas mērci, 1 ēdamkaroti eļļas, sasmalcinātus vai maltus sarkanos piparus un melnos piparus. Pievienojiet vistas gabaliņus; samaisiet, lai pārklātu. Pārklājiet un ļaujiet nostāvēties 30 minūtes istabas temperatūrā vai 1 stundu ledusskapī. Nosusiniet, rezervējot marinādi.

• 2. solis

  Uzkarsē atlikušo eļļu lielā katliņā; pievieno vistas gabaliņus. Gatavo un maisa apmēram 3 minūtes vai līdz vairs nav sārta. Samaisiet kukurūzas cieti rezervētajā marinādē. Pievienojiet kastrolī. Pavārs un maisa, līdz sabiezē un burbuļo. Karote vienmērīgi uzliek maizes apvalku. Apkaisa ar Montereja Džeka un mozzarella sieriem. Cep, nesegtu, 400 grādu F. krāsnī 12 minūtes. Augšā ar atlikušo zaļo sīpolu un riekstiem. Atgrieziet cepeškrāsnī vēl 2 minūtes. Padara 6 pamatēdienu porcijas.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 389 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 47 mg holesterīna, 720 mg nātrija, 36 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 25 g olbaltumvielu.