Pikantā desa un pupiņas labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• ¾ mārciņu liela karsta vai maiga itāļu desa
• 1 ½ tases sasmalcināta sīpola
• 1 tējkarote malta kanēļa
• ¼ tējkarotes maltu garšvielu
• 2 tases ūdens
• 1 15 unces var tumši sarkanās pupiņas, izskalot un nosusināt
• ⅓ kausiņu rozīnes
• 1 14, 5 unces var sagriezt tomātus vai 2 tases sasmalcinātu tomātu

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katlā vāriet desu un sīpolu, līdz desa vairs nav rozā. Nosusiniet taukus. Iemaisa kanēli un piparus; pavārs 1 minūti.

• 2. solis

  Iemaisa ūdeni, pupiņas un lietus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samazināt siltumu. Nosedz un vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Iemaisa tomātus; karstums cauri. Ja vēlaties, katru porciju izrotājiet ar sagrieztām svaigām pētersīļiem. Padara 4 porcijas.

Diētas apmaiņa:

1-1 / 2 cietes, 3 dārzeņu, 1-1 / 2 ar augstu tauku saturu gaļu, 2 tauki.

Pārbaudes virtuves padoms:

Lai iegūtu alternatīvu, nieru pupiņu vietā izmēģiniet lieliskas ziemeļu vai flotes pupiņas. Lai ēdienā būtu mazāk tauku, izmantojiet pusi no desu daudzuma (vai izmantojiet itāļu tītara desu) un dubultojiet konservētas pupiņas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 454 kalorijas, (8 g piesātināto tauku, 67 mg holesterīna, 1085 mg nātrija, 39 g ogļhidrātu, 8 g šķiedrvielu, 20 g olbaltumvielu.