Ar spinātiem papildināta līdaka ar siera mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 6 svaigas vai saldētas ziemeļu līdaku vai balto zivju filejas (apmēram 1-1 / 2 mārciņas)
• 2 ēdamkarotes margarīna vai sviesta
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• 1 ¼ tases piena
• 1 tase sasmalcināta Čedaras siera (4 unces)
• 1 10 unces paciņa sasaldēta, sasmalcināti spināti, atkausēta un labi iztukšota
• 1 sakultu olu
• 1 glāze kukurūzas maizes pildījuma maisījuma
• ¼ tase rīvēta Parmezāna siera vai Romano siera
• ¼ glāze piena skāba krējuma
• 4 šķēles bekona, kraukšķīgi vārītas, iztukšotas un sadrupinātas

Norādījumi

• 1. solis

  Atkausējiet zivis, ja tās ir sasaldētas. Mērcei katliņā izkausējiet margarīnu. Iemaisa miltus. Pievienojiet pienu uzreiz. Pavārs un maisa, līdz burbuļo. Pavārs un maisa vēl 1 minūti. Pievienojiet Čedaras sieru; maisa, līdz siers izkūst. Atlikt malā.

• 2. solis

  Pildījumam sajauciet spinātus, olu, pildījuma maisījumu, parmezāna sieru, skābo krējumu un bekonu. Samaisiet 1/3 glāzes mērces pildījumā.

• 3. solis

  Gareniski ielieciet fileju 3 ceturtdaļu taisnstūrveida cepšanas traukā. Karote sestās daļas pildījuma pār katru fileju traukā. Cepiet, pārklātu, 350 grādu F krāsnī 25 līdz 30 minūtes vai līdz zivis viegli pārslās ar dakšiņu.

• 4. solis

  Lai pasniegtu, uzkarsējiet mērci un pasniedziet virs katras filejas un pildījuma. Pārlejiet atlikušo mērci. Padara 6 porcijas.

Fakti par uzturu

Porcijā: 555 kalorijas, (13 g piesātināto tauku, 172 mg holesterīna, 790 mg nātrija, 23 g ogļhidrātu, 53 g olbaltumvielu.