Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 425 ° F. Lielā bļodā sajauciet kopā miltus, 1/2 glāzes cukura, cepamo pulveri un 1/2 tējkarotes sāls. Pietiekami daudz krējuma iemaisa miltu maisījumā, lai tikai samitrinātu miltus.
-
Izgrieziet mīklu uz miltu virsmas. Mīciet mīklu, salocot un viegli to saspiežot, līdz mīkla turas kopā. Mīciet vai viegli velmējiet mīklu līdz 3/4 collu biezai. Sagrieziet mīklu ar apaļu griezēju ar miltiem 2 1/2 collu. Starp griezumiem iemērciet griezēju miltos un pēc vajadzības atkārtojiet atgriezumus.
-
Novietojiet mīklu 1 collu intervālu atsevišķi uz nesasmalcinātas cepešpannas. Cep 12 līdz 14 minūtes vai līdz zeltaini brūnai. Noņemiet cepumus no cepešpannas. Nedaudz atdzesē. (Lai izmantotu šo recepti, jums būs nepieciešami tikai seši cepumi. Atlikušos cepumus glabājiet vēlāk. *)
-
Tikmēr lielā katliņā vāriet 2 1/4 tases piena. Lēnām pievienojiet tūlītēju kviešu graudaugu, nepārtraukti saputojot, līdz tas ir pilnībā izveidojies. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai; samaziniet siltumu līdz vārīšanās brīdim. Iemaisa 1/3 glāzes cukura, vaniļas un 1/4 tējkarotes sāls; pavārs vēl 2 minūtes. Pievienojiet pietiekami daudz atlikušā 1/4 tase piena, cik nepieciešams, lai graudaugu atšķaidītu, lai tā būtu mērces konsistence. Iemaisa 1 glāzi sasmalcinātu zemeņu.
-
Lai pasniegtu, cepumus pārgrieziet horizontāli uz pusēm ar garu zobainu nazi. Ielieciet sagrieztus cepumus uz sešām pasniegšanas plāksnēm. Karote graudaugu maisījuma pār sagrieztiem cepumiem; Augšā ar sagrieztām zemenēm.
* Padoms:
Atlikušos cepumus ievieto hermētiskā traukā. Pārklājiet un uzglabājiet ledusskapī līdz 2 dienām vai iesaldējiet līdz 2 mēnešiem.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 555 kalorijas (13 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 79 mg holesterīna, 438 mg nātrija, 80 g ogļhidrātu, 3 g šķiedrvielu, 35 g cukura, 11 g olbaltumvielu.
