Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Noskalojiet ķirbju sēklas, līdz mīkla un stīgas ir nomazgātas; notekas.
-
Izklājiet sēklas uz vaskotā papīra izklāta 15x10x1 collu cepšanas panna. Ļaujiet nostāvēties 24 līdz 48 stundas vai līdz nožūt, laiku pa laikam maisot. Vidējā bļodā apvienojiet ķirbju sēklas, cepamo eļļu un sāli.
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 325 grādiem F. No cepamās pannas noņemiet vaskoto papīru. Atgrieziet sēklas pannā. Cepiet nesegtu 30 līdz 35 minūtes, līdz viegli grauzdēti un kraukšķīgi, divreiz maisot. Atdzesē uz papīra dvieļiem. Pagatavo 2 tases
Padomi
Izmantojiet sēklas no pīrāgu ķirbjiem vai grebšanas ķirbju. nelietojiet sēklas no dekoratīviem baltajiem ķirbjiem. Atlasiet mazas sēklas - lielākās sēklas izleks cepeškrāsnī un būs izturīgas.
Fakti par uzturu
Vienā porcijā: 202 kalorijas (3 g piesātināto tauku, 8 g polinepiesātināto tauku, 6 g mononepiesātināto tauku), 0 mg holesterīna, 152 mg nātrija, 5 g ogļhidrātu, 1 g šķiedrvielu, 0 g cukura, 9 g olbaltumvielu.
