Satura rādītājs:
Sastāvdaļas
Norādījumi
-
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 450 grādiem. Sagatavojiet mīklas izstrādājumus. Uz viegli ar miltiem izkaisītas virsmas izrullē mīklu no centra līdz malām, veidojot apli apmēram 13 collu diametrā. Pārlejiet uz 10 collu pīrāgu vai kašča pannu. Vienkārši pagatavojiet mīklu pannā, uzmanieties, lai neizstieptu mīklas izstrādājumus. Nospiediet mīklas malas pret pannas malām. Apgrieziet lieko mīklu. Līniju mīkla ar dubultā biezas folijas biezumu; stingri, bet uzmanīgi piespiediet.
-
Cepiet mīklas izstrādājumus 5 minūtes. Noņemiet foliju. Turpiniet cepšanu vēl 7 līdz 9 minūtes vai līdz mīklas gatavošana ir gandrīz pabeigta (mīklas izstrādājumi nebūs brūni). Pārvietojiet mīklas izstrādājumus uz stiepļu statīva. Samaziniet cepeškrāsns temperatūru līdz 325 grādiem F.
-
Tikmēr pārklājiet žāvētus tomātus ar verdošu ūdeni; ļauj nostāvēties 2 minūtes. Labi iztukšojiet tomātus; atlikt malā. Nelielā katliņā vāriet sīpolu karstā sviestā uz vidējas uguns, līdz sīpols ir maigs.
-
Pildījumam lielā bļodā samaisa kopā pusi un pusi un olas. Iemaisa sieru, baziliku, sāli un piparus. Pievienojiet sīpolu maisījumu; kārtīgi samaisa. Vienmērīgi ielejiet pildījumu iepriekš sagatavotā garozā. Apkaisīt tomātus virsū.
-
Cepiet 30 līdz 35 minūtes vai līdz pīrāga augšdaļa ir zeltaina un nazis, kas ievietots tuvu centram, iznāk tīrs. Sagrieziet pīrāgu 2 collu kvadrātā un pasniedziet siltu. Izgatavo 18 uzkodas.
Fakti par uzturu
Porcijā: 106 kalorijas (4 g piesātināto tauku, 0 g polinepiesātināto tauku, 1 g mononepiesātināto tauku), 47 mg holesterīna, 180 mg nātrija, 7 g ogļhidrātu, 0 g šķiedrvielu, 1 g cukura, 3 g olbaltumvielu.
