Visu laiku labākais šokolādes saldējums labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 tases granulēta cukura
• ¼ glāzes universālu miltu
• ¼ tējkarotes sāls
• 4 tases piena
• 2 olas, viegli saputo
• 4 unces nesaldinātas šokolādes, izkusušas
• 3 tases putojošā krējuma
• 1 ēdamkarote vaniļas

Norādījumi

• 1. solis

  Lielā katliņā samaisiet cukuru, miltus un sāli. Iemaisa pienu un olas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai vidējā siltumā, bieži maisot. Samaziniet siltumu; pavārs un maisa vēl 1 minūti. Noņemiet no karstuma.

• 2. solis

  Saputojiet izkausētā šokolādē, līdz tie ir apvienoti. Saputojiet putukrējumā un vaniļā. Pārlejiet šokolādes maisījumu lielā bļodā. Maisījuma pārklājuma virsma ar plastmasas iesaiņojumu. Atdzesējiet 8 līdz 24 stundas. (Vai arī lai ātri atdzesētu, ik pa laikam maisot, novietojiet bļodu ledus ūdens izlietnē uz 30 līdz 60 minūtēm.)

• 3. solis

  Sasaldējiet maisījumu 4 līdz 5 kv saldējuma saldētavā saskaņā ar ražotāja norādījumiem. Lai nogatavinātu, pārnesiet to uz trauka vai saldētavas. Pārklājiet un uzglabājiet saldētavā vismaz 4 stundas vai līdz stingrai.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 664 kalorijas (27 g piesātināto tauku, 2 g polinepiesātināto tauku, 13 g mononepiesātināto tauku), 186 mg holesterīna, 178 mg nātrija, 63 g ogļhidrātu, 2 g šķiedrvielu, 55 g cukura, 10 g olbaltumvielu.