Kaislīgās pupiņu pozas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 15 unces kārbas ir zelta hominy, izskalotas un nosusinātas
• 2 15 unces kannas sarkanās pupiņas, izskalotas un nosusinātas
• 3 ½ tases samazināta nātrija vistas buljona
• 1 16 unces burka bieza un resna vidēja salsa (1 2/3 tases)
• 2 tējkarotes žāvēta oregano, sasmalcināta
• ½ glāzes putukrējuma, pusotru un pusi
• 2 ēdamkarotes universālu miltu
• Slīpēti vai sagriezti zaļie sīpoli
• Smalcināts siers (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Četras ceturtdaļas lēnā plītī apvienojiet hominy, pupiņas, buljonu, salsu un oregano. Piesegt; Gatavojiet uz lēnas uguns iestatījumu 7 līdz 8 stundas vai uz augstas uguns iestatot 3-1 / 2 līdz 4 stundas.

• 2. solis

  Ja pagatavošanas laiks ir atlicis 30 minūtes, ja nepieciešams, palieliniet to līdz karstā režīmam. Mazā bļodā samaisiet krējumu un miltus līdz gludai; iemaisa maisījumā plīts. Piesegt; pavārs vēl 30 minūtes vai līdz maisījums ir nedaudz sabiezējis.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, sautējiet zupu bļodās. Augšā ar zaļajiem sīpoliem un sasmalcinātu sieru, ja vēlas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 278 kalorijas (5 g piesātināto tauku, 1 g polinepiesātināto tauku, 2 g mononepiesātināto tauku), 27 mg holesterīna, 1363 mg nātrija, 40 g ogļhidrātu, 11 g šķiedrvielu, 5 g cukura, 10 g olbaltumvielu.