Acorn skvošs ar apelsīnu-dzērveņu mērci labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 2 vidēja ozolzīles skvoša (apmēram 2 mārciņas)
• 1 16 unces var sautēt dzērveņu mērci
• ¼ glāzes apelsīnu marmelādes
• ¼ glāzes rozīņu
• ¼ tējkarotes malta kanēļa
• Sāls
• Malti melnie pipari

Norādījumi

• 1. solis

  Katru skvošu sagrieziet gareniski uz pusēm; noņemiet un izmetiet sēklas. Sagrieziet skvošu 1 collu biezos ķīļos. Sakārtojiet skvošu 3 1/2 vai 4 ceturtdaļu lēnā plītī.

• 2. solis

  Nelielā katliņā apvienojiet dzērveņu mērci, marmelādi, rozīnes un kanēli; uzkarsē un maisa līdz gludai. Pārlejiet pāri skvoša gabaliņiem plīts.

• 3. solis

  Nosedziet un gatavojiet uz lēnas uguns iestatījuma 6 līdz 7 stundas vai uz augstas uguns iestatījuma 3 līdz 3 1/2 stundas. Sezona pēc garšas ar sāli un pipariem.

Fakti par uzturu

Vienā porcijā: 328 kalorijas, (0 g piesātināto tauku, 0 mg holesterīna, 220 mg nātrija, 83 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 2 g olbaltumvielu.