Turcijas mango quesadillas | labākas mājas un dārzi

Sastāvdaļas

• 4 8 collu miltu tortiljas
• 1 ēdamkarote augu eļļas
• 6 unces Gouda vai kūpināta Gouda siera, plāni sagrieztā vai sasmalcinātā veidā
• 8 unces vārītas vai kūpinātas tītara vai vistas, sasmalcinātas
• ½ glāzes pudelēs sagrieztu sarkano papriku, notecina un sagriež šķēlēs
• 1 glāze mango salsas vai mango-persiku salsas
• ¼ glāzes sagrauzts svaigs koriandrs (pēc izvēles)

Norādījumi

• 1. solis

  Sildiet cepeškrāsni līdz 250 grādiem F. Ar katru eļļu sasmērējiet katras tortiljas vienu pusi. Ievietojiet tortiljas ar eļļu uz leju uz īpaši lielas cepešpannas. Katras tortiljas augšējā puse ar sieru, tītaru, sarkanajiem pipariem, pusi salsas un cilantro. Salocīt tortiljas uz pusēm; viegli piespiediet.

• 2. solis

  12 collu kastrolī gatavojiet quesadillas divas reizes pa virsu uz vidējas uguns 6 minūtes, līdz tā viegli brūna un kraukšķīga, vienreiz pagriežot. Novietojiet vārītas quesadillas uz cepešpannas; saglabājiet siltu cepeškrāsnī, kamēr gatavojat.

• 3. solis

  Lai pasniegtu, sagriež ķīļos. Pārlaidiet atlikušo salsu. Padara 4 porcijas.

Fakti par uzturu

Uz porciju: 392 kalorijas (9 g piesātināto tauku, 3 g polinepiesātināto tauku, 5 g mononepiesātināto tauku), 96 mg holesterīna, 778 mg nātrija, 27 g ogļhidrātu, 5 g šķiedrvielu, 3 g cukura, 32 g olbaltumvielu.